Írio-de-serra

Características gerais da espécie

Peixe ósseo. Apresenta uma coloração azul esverdeada. Os flancos são dourados. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 70 cm.

Principais artes de pesca

Linhas e anzóis (linhas de mão e palangre de deriva).

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.

Nome Comum:

Írio-de-serra/Xaréu

Nome Científico:

Caranx crysos

Família:

Carangidae

Nome em inglês:

Blue runner

Código FAO:

RUB

Írio-de-serra