Pargo

Características gerais da espécie

Peixe ósseo. O corpo é oval. Apresenta uma coloração rosada, mais intensa no dorso e é prateado na zona ventral. As barbatanas são avermelhadas, sendo que a caudal apresenta os bordos brancos (característico da espécie). Conforme o tamanho desta espécie a mesma é classificada como pargo ou parguete, consoante se trate de exemplares maiores ou mais pequenos, respetivamente. Pode apresentar um comprimento total de até cerca de 90 cm.

Principais artes de pesca

Linhas e anzóis (palangre de fundo e linha de mão).

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.

Nome Comum:

Pargo/Parguete

Nome Científico:

Pagrus pagrus

Família:

Sparidae

Nome em inglês:

Common seabream

Código FAO:

RPG

Pargo