Sapata branca

Características gerais da espécie

Peixe cartilagíneo que habita grandes profundidades. Cabeça espatulada. Apresenta uma cor cinzenta acastanhada dorsalmente e esbranquiçada na zona ventral. Pode atingir um comprimento de até cerca de 1,22 m.

Principais artes de pesca

Linhas e anzóis (palangre de fundo).

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas/paletes de polietileno. Fresco, em gelo.

Nome Comum:

Sapata branca

Nome Científico:

Deania calcea

Família:

Centrophoridae

Nome em inglês:

Birdbeak dogfish

Código FAO:

DCA

Sapata branca