Pimpim

Características gerais da espécie

Peixe ósseo. De pequenas dimensões mas com olhos grandes. Perfil da cabeça côncavo. Boca muito protrátil. Apresenta uma coloração vermelha, por vezes com bandas amareladas. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 30 cm.

Principais artes de pesca

Redes de emalhar costeiras.

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.

Nome Comum:

Pimpim/Mini-saia

Nome Científico:

Capros aper

Família:

Caproidae

Nome em inglês:

Boarfish

Código FAO:

BOC

Pimpim