Bico doce

Características gerais da espécie

Peixe cartilagíneo, pode habitar até cerca de 1000 m de profundidade. Apresenta sete aberturas branquiais em cada lado da cabeça. O corpo apresenta uma coloração cinzenta, mais escura no dorso. O ventre é branco. Os exemplares jovens apresentam a ponta das barbatanas dorsal e caudal negras. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 2,5 m.

Principais artes de pesca

Linhas e anzóis (palangre de fundo).

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas/paletes de polietileno. Fresco, em gelo.

Nome Comum:

Bico doce/tubarão

Nome Científico:

Heptranchias perlo

Família:

Hexanchidae

Nome em inglês:

Sharpnose sevengill shark

Código FAO:

HXT

Bico doce