Cavala

Características gerais da espécie

Peixe ósseo, pelágico, de corpo arredondado e alongado. Apresenta o dorso de cor verde/azulada. O abdómen e as partes mais inferiores do corpo apresentam uma cor amarela prateada com pontos escuros que estão ausentes nos juvenis. Pode atingir um comprimento total de até cerca de 64 cm.

Principais artes de pesca

Redes (enchelevar) e linhas e anzóis (palangre e corrico).

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas de polietileno. Fresco, em gelo.

Nome Comum:

Cavala

Nome Científico:

Scomber spp

Família:

Scombridae

Nome em inglês:

Chub mackerel

Código FAO:

MAS

Cavala