Ouriço-do-mar-negro

Características gerais da espécie

Equinoderme. Apresenta o corpo de cor castanha escura quase preta. Os espinhos são longos e finos com a extremidade branca. Vivem sobretudo até aos 50 m de profundidade, principalmente em substratos rochosos. 

Principais artes de pesca

Apanha manual.

Principais formas de apresentação do produto

Acondicionado em caixas de polietileno. Vivo. Em gelo.

Nome Comum:

Ouriço-do-mar-negro

Nome Científico:

Arbacia lixula

Família:

Arbaciidae

Nome em inglês:

Black Sea urchin

Código FAO:

UKB

Ouriço-do-mar-negro